فطير مشلتت في الطاسة
عن الوصفة
فطير مشلتت في الطاسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 كوب دقيق
- م ك سكر
- 0.5 م ص ملح
- قليل ماء للعجن
- كوب زبدة
طريقة التحضير
-
1
بحط كل المكونات على بعضها والماء واحدة واحدة لحد ما العجينة متلزقش في ايدي وادهنها زيت
-
2
بعدين تسيبها ترتاح ساعة بس اعجنها كويس جدا
-
3
احط دقيق على الرخامة وأفرد العجينة عليه مربع كبير واحط عليها زبدة كتير اخدمها زبدة
-
4
ألفها رول كلها واقطعها حسب الحجم اللي عايزاه انا قطعتها ٦ قطع عملت فطير وسط
-
5
وبعدين ادهنهم زيت واغلفهم واحطهم يرتاحوا في التلاجة نص ساعة
-
6
وبعدين اطلعهم وواحدة واحدة افردها على دقيق واطبقها زي الظرف ومع كل تطبيقة تدهن زبدة وبعدين اعملها كورة وبعدين اسيبهم يرتاحوا نص ساعة
-
7
وبكدة يبقوا جاهزين للتسوية على طول طاسة تيفال أو سيراميك وتفرديها فيها وتغطيها يادوب 5 دقائق وتقلبيها على الجنب التاني وتاكلوا احلي فطير مشلتت وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
